Martyrer, gäddplättar & GODA RÅD!
Bilden här ovan är ju min 6:e bild den här veckan...
Jag som är "duktig" på att hålla på mina principer,(här handlar det ju om att BLOGGA på söndagar...
Vad är det som händer?
...med mina principer alltså!!!
MINA PRINCIPER handlar om bland annat om:
* att inte snedda genom en rabatt, även om flera hundra människor gör det...så att det till och med har uppstått en bred gång!
* att ALDRIG kasta ett tuggummi i "det fria" eftersom småfåglarna kan tro att det är något ätbart, vilket i sin tur kan leda till att fågeln dör...tuggummit klibbar fast i näbben så att fågeln svälter ihjäl! GRYMT!
Ja, listan kan göras väldigt låååång!!!
Nu bestämmer jag mig för att sommar-blogga minst en gång i veckan, vilken dag det blir får "lusten" avgöra!
Min äldsta ÄLSKADE DOTTER HAR FYLLT 33 år!!!
Oj, oj, oj...
Tick tack tiden går....
Inte kunde jag bjuda henne på SVENSKA JORDGUBBAR!!!
De skulle ju ruttna om jag ens försökte sända dem till BAHAMAS!
Min yngsta dotter kommer hit om ca 20 minuter...
Hon anser att jag är SPECIALIST på att "spela" MARTYR!
MARTYR = en person som får lida för sin övertygelse, enligt Nordstedts svenska ordbok.
Ja, idag handlar MARTYRSKAPET om att STEKA GÄDDPLÄTTAR!
-Jag har fått stå här och steka dem alldeles själv, medan alla andra roar sig!
(Att maken och de två ynsta sönerna hjälpt till med att rensa, bena och mosa gäddköttet hör väl inte hit? Eller att yngsta dotter erbjudit sig att komma hit och hjälpa till? HÄR STÅR JAG ALLDELES ENSAM!!!)
Jag har varit och "hämtat hem" min ÄLSKADE FAR så att han ska få smaka på dessa läckerheter! (Gäddplättarna alltså!)
Vill DU ha receptet så hör av dig!
Senare idag ska våra mycket goda vänner komma hit och äta jordgubbar och glass! Vi har ju firat den yngsta sonens
9 1/2 årsdag. Han har ju ingen "egen dag" att fylla år på eftersom han föddes på JULAFTON så därför får han en "födelsedagsfest" den 24 juni istället! Han fick en ny säng och plus en cykel!
GODA RÅD kan man få av människor som man inte träffar JUST NU!
Vad menar jag med det?
-Jo, så här:
Min yngsta dotter sa en gång så här efter att hon rådfrågat mig om en sak
- Tänk att jag VISSTE att du skulle säga det!
TÄNK VAD BRA, sa jag då...
Jag har lyckats i min ambition att "plantera" mina GODA RÅD!
DE FINNS DÄR!
När jag är borta från jorden kan DU ändå rådfråga mig...
VAD SKULLE MAMMA HA GETT MIG FÖR RÅD?
Samma sak gäller faktiskt i omvänd ordning också...
När jag står "på knäna" och jobbar med något, hör jag min äldsta dotters röst:
-Det där är inte bra för knäna, ingen bra arbetsställning!
(Hon är ju sjukgymnast)
Eller när jag ska handla ett smycke:
-Det där påminner ju om ett smycke du redan har, brukar min yngsta dotter säga!
Jag kan "höra" hennes kommentar när jag står där och "nyper" i smycket, även om dottern inte är med!
Även här kan listan göras lång..
Jag "hör" vad
* Min MAMMA
* Min PAPPA
* Min MAN
* Mina SÖNER
* Mina VÄNNER
* Min MORMOR
* Min MORBROR
* Mina ARBETSKAMRATER
o.s.v. skulle ge för GODA RÅD även om de fysiskt inte finns med!
Ganska praktiskt faktiskt!
Det gäller bara att rådfråga "rätt" person...
.....den som säger det man vill höra!
-Nähä, det här håller inte...
GÄDDPLÄTTARNA ska serveras!
Lev & Må!
....och som det svenska ordspråket säger:
DEN SOM GRÄLAR MED MATMOR FÅR INGET PÅ FATET!!!
Hej!
Roland och Marianne var här och då sa jag att nu sitter de nog och äter gäddplättar i Motala och det stämde ju. Hoppas Rune var nöjd. Jag har ju inte gett mig på det arbetet nån gång, men jag vet att det är MYCKET arbete innan plättarna står på bordet.
Vi skulle gärna velat ha ett smakprov. Båten har inte kommit i sjön så det dröjer nog innan det blir nån gädda här. Om Rune hade varit här hade det varit det första han tänkt på.
Wilgot! Grattis! Tusen kramar!
Mormor glömde även Carolas så jag vet inte hur det är med minnet. Tur att bloggarna finns så jag blev
påmind.
Kramar till alla
Ja,ja man läser som en häst ( om nu en häst kan läsa) gräddplättar läste jag och kunde inte få ihop det med gäddan, men nu fattar jag så jag kan ta receptet, om jag får någon gädde på vårt nya ställe. Ja vi har varit och tittat på ett sommarställe idag och vi blev helt sålda. ´Vilken pärla, och ingen mer än vi har varit och tittat!!!!!! Det ligger vid ån och ingen insyn och det var så fint, och tänk hunden kan få springa fritt, och det är bara 7 km från samhället så jag gick hem, och det kostar skit och ingenting, undrar just vad ni skulle få betala för ett sådant ställe i Motala?
Principer, ja det låter som mig, inte slänga tuggummi osv det gör inte jag heller, och jag säger som du, det är nog någon som kommer ihåg vad man säger när de står inför ett beslut eller måste tänka efter en gång extra.
Nu ska jag prata med min man igen om hur vi ska göra.
Ha det got och vilken dag du än skirver så läser jag. Kram Ann
Till Ann!Jag tycker att du/ni ska "slå till". Det låter så mysigt, ett sommarställe...pratade med min kära mor igår och hon ondgjorde sig över all "SVIARN" som kryper in överallt!! Hon kunde inte vara utomhus, sa hon! Annars lyser solen över "hennes" sjö AVAN, i midnattssolens land!
GÄDDPLÄTT-RECEPT
(som Rune Lindkvist hittat i Året Runt 13/3 1985)
450 gr malet gäddkött
125 gr smält smör
4 st ägg
3 dl grädde
salt
vitpeppar
1/2 kryddmått malen muskot
1 nypa timjan
2 msk vetemjöl
Vispa en "pannkakssmet" av ägg och grädde (jag gjorde en magrare variant med 1 1/2 dl grädde
& 1 1/2 dl mellanmjölk) Tillsätt vetemjöl, smör och kryddor innan gäddköttet blandas i.
(Enligt receptet ska gäddköttet vara rått, men jag kokade gäddan först eftersom jag tycker det är lättare att få bort alla 100 miljoner ben då. Det fungerade bra.Vi malde inte köttet utan mosade det med en gaffel. Funderar faktiskt på att göra dessa plättar av någon annan fisksort, det funkar säkert lika bra!Vill också säga att jag hade i andra fiskkryddor och ett ägg till eftersom jag tyckte att plättarna höll ihop lite dåligt!)
STEK PLÄTTARNA GYLLENBRUNA och avnjut måltiden med potatismos och lingonsylt. Enligt receptet ska det vara korintsås!
Ha det så bra!
KRAM.
